「レスベラトロール」とは聞きなれない言葉ですが、近年話題の天然抗酸化物質です。ブドウの果皮部・新芽や赤ワイン、ピーナッツの薄皮などに多く含まれるポリフェノールの一種で、抗酸化作用、アンチエイジング、寿命延長効果、メタボリックシンドローム対応作用、抗炎症作用などに効能があるといわれています。またレスベラトロールにはガンの進行を妨げる、成人病予防効果が期待できることも報告されています。
現代人が抱える健康問題に効能があるとされているレスベラトロールは、最近は各種サプリメントとして広く紹介されています。美容面ではアンチエイジング効果が期待されています。もともと長寿に関与する成分であり、強力な抗酸化作用を持っているので、お肌の老化を抑える効能があるのでしょう。
フランス人はヨーロッパで最も多くの肉やアルコールを消費していますが、にもかかわらず、彼らの平均寿命はヨーロッパで一番長いのです。これはどういうことなのでしょうか？
同じく高脂肪・高カロリーの食生活を送っているアメリカ人、他の先進国に比べて、心臓病疾患による死亡率が極端に低いという矛盾。これを「フレンチ・パラドックス」と呼んでいます。
その矛盾をとく鍵は、世界一の赤ワイン消費量にあるといわれています。赤ワインに含まれるレスベラトロールが関与していると考えられています。 肥満のマウスにレスベラトロールを投与したところ、標準的で健康的な食事を与えられたマウスと同じように長生きしたという実験報告もあります。
まだ研究途中ではありますが、レスベラトロールについての学術論文は次々と発表され、さらに踏み込んだ報告が期待されています。今後もその動向から目が離せない注目の成分といえるでしょう。
強い抗酸化作用をはじめ、アンチエイジング、寿命延長効果、肥満防止、抗炎症作用などに効能があり、ガンや成人病予防効果が期待できるレスベラトロールは、栄養補助食品（サプリメント）として多くの人に利用されています。アンチエンジングや長寿に効能があるのだから、ぜひ化粧品にも採用して欲しい成分といえるでしょう。
しかし研究途中ということもあってか、レスベラトロールを含む化粧品は、まだまだ数少ないようですが、採用している製品も増えつつあります。
ちなみに、ワインから１日にワイングラス約１・５～２杯程度の赤ワインを飲む必要があるそうです。アルコールやワインはちょっと苦手という方には摂取が難しいため、現状ではサプリメントが一番おすすめです。